2009年3月10日星期二

可以吃草坪上长蘑菇吗

昨日,福州市区出现了久违的晴天.市民杨女士致电968111反映,浦上大桥附近的三环辅道,路边绿化带上长出许多蘑菇,有个妇女带小孩在采摘.她不知道这蘑菇能不能食用,担心有人误食毒蘑菇.


    邦邦看到,路边绿化带上的这片蘑菇,大部分呈白色,有的浅褐色,在绿草中星星点点,很显眼.偶尔有人经过会采摘蘑菇,也有不少人好奇围观.这些蘑菇能不能吃、有没有毒?许多人说不清楚,也有采摘的人说"看起来没啥问题".


    邦邦将现场拍摄的蘑菇照片,发给省农科院植物保护研究所的林坚贞研究员.他看过后说,是否毒蘑菇,仅凭肉眼看照片无法准确判断.许多毒菌和食用菌非常相似,有的甚至需要借助显微镜/生物显微镜等工具才能准确辨别.根据传统的经验和方法来识别毒菌和食用菌,是造成误食毒菌中毒的主要原因.


    他提醒,不是所有的菌类都能食用,野生蘑菇要经鉴定后,才能判断能否食用.为安全起见,最好不要仅凭自己有限的经验随便采食野生蘑菇.像这种长在绿化带上的蘑菇,最好不要去碰.万一误食了毒蘑菇,应立即到医院就诊.


    感谢杨女士拨968111报料,奖励50元

 


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